Caroline Apple é jornalista há 16 anos. Se especializou na cobertura de assuntos referentes à Cannabis em geral. Trabalhou como repórter no Sechat, site de Cannabis e Negócio, e atua como redatora de conteúdo canábico para diversos clientes do segmento. É apresentadora do quadro Carol Dichava, no portal Cannalize, onde também assina a coluna Panaceia Canábica.